ビジネスホテル激戦区の都心部において、同ホテルが独自のポジションを築いている理由が、宿泊者のニーズを的確に捉えた付加価値サービスです。なかでも口コミで圧倒的な支持を集めているのが、朝食で提供される「朝茶漬け」のビュッフェスタイルです。
一般的なビジネスホテルの無料朝食といえば、簡易的なパンとコーヒー、ゆで卵程度にとどまるケースが少なくありません。しかし、ヴィラフォンテーヌ東京九段下では、温かい白米に特製出汁をかけ、常時約20種類そろう豊富なトッピングを自由に組み合わせるスタイルを採用しています。鮭フレークや梅干し、明太子といった定番から、わさび菜、ザーサイ、しば漬け、さらには日替わりの小鉢具材まで並び、前日のライブの打ち上げや神保町での食べ歩きで疲れた胃腸に優しく染み渡ります。「朝から重い洋食は入らないが、出汁茶漬けなら何杯でも食べられる」という利用者のリアルな声が多く寄せられています。
また、運営元である住友不動産ヴィラフォンテーヌの企画力を象徴する事例として、大学受験シーズンに展開された「受験生向け勉強部屋無料提供プラン」が挙げられます。観光産業ニュースの報道によると、宿泊する客室とは別に、受験生1名につきもう1室を「勉強部屋」として無料で用意するという前代未聞の試みでした。寝るための空間と集中して勉強する空間を物理的に切り分けることで、本番前夜のプレッシャーを軽減させるこの取り組みは、空間資産を豊富に持つ不動産大手ならではのホスピタリティとして大きな反響を呼びました。
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