Q1：東高円寺の本店に行く際、行列の待ち時間はどれくらいですか？
A1：平日の夜や週末のピーク時には10人〜15人ほどの行列ができることがありますが、提供スピードが非常に速く（バリカタなら注文から約1分で着丼）、客の滞在時間も短いため、10人待ちでも15分〜20分程度で入店できるケースがほとんどです。
Q2：初めての訪問でおすすめの注文方法や麺の硬さは？
A2：まずは基本の「博多ラーメン」または「玉子ラーメン」を、一番人気のバリカタで注文するのがおすすめです。1杯目は卓上調味料を入れずに純豚骨スープを味わい、麺が残り少なくなったタイミングで替玉（半分サイズの「半替玉」も選択可能）を注文し、紅生姜や辛子高菜で味変を楽しむのが王道のスタイルです。
Q3：卓上の辛子高菜はどれくらい辛いですか？
A3：一般的なラーメンチェーンの高菜と比べてかなり辛口（激辛レベル）に味付けされています。最初から大量にスープへ投入すると、繊細な豚骨の旨味が辛さで隠れてしまうため、まずは小皿やレンゲの端にひとつまみ乗せて辛さを確認してから、少しずつ溶かすようにしてください。
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