リカーマウンテン古川橋店で話題のMalticeは買える？家飲み新定番の在庫を徹底追跡

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一般的な家庭用冷凍庫で作る氷が白く濁ってしまうのは、水に含まれる微細な空気やミネラル分が急速冷却によって中心部に閉じ込められるためです。この濁り成分こそが、繊細なシングルモルトウイスキーの香りを損ない、氷の溶け出しを早めて酒を水っぽくしてしまう元凶でした。

MALTICEは、独自開発の断熱構造によって氷の凍結方向を巧みに制御し、雑味成分を底部へと自然分離させる「指向性凍結技術」を採用しています。これにより、オーセンティックバーのバーテンダーが手削りしたような、極限まで不純物を排除したクリスタルクリアな透明氷を家庭の冷凍庫で再現可能にしました。クラウドファンディングで1億円以上の資金を集めた背景には、家飲みグッズに妥協を許さないユーザー層の強い熱狂が存在します。